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Cookies de chocolate negro con almendras

Cookies de chocolate negro con almendras

9,50

Deliciosas cookies con chocolate negro y almendras para preparar en casa. Incluye preparado para 20-22 unidades y receta.

Ingredientes: harina de trigo, azúcar de caña integral, gotas de chocolate negro (azúcar, pasta de cacao, manteca de cacao, lecitina de soja, aroma) almendras, azúcar de caña natural, bicarbonato sódico, sal marina.

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RECETA:
Ingredientes:
Para elaborar esta receta necesitarás: 100g de mantequilla a temperatura ambiente, 2 huevos pequeños (o uno grande) y papel para hornear.

Instrucciones:
1. Enciende el horno a una temperatura de 185 ºC y coloca la rejilla en el centro.
2. Si la mantequilla no está a temperatura ambiente, derrítela un poco en el microondas.
3. En un bol bate la mantequilla con los huevos hasta obtener una mezcla cremosa.
4. Añade todo el contenido del tarro y mézclalo bien con una cuchara o con las manos.
5. Deja enfriar la masa 10 min. en el frigorífico.
6. Coloca trozos de masa en una bandeja de horno forrada con papel sulfurizado.
7. Deja espacio entre las galletas. Normalmente salen dos hornadas de 10 galletas.
8. Hornéalas unos 10-12 min. sacándolas antes de que empiecen a dorarse.
9. Déjalas reposar en la misma bandeja 5 min. antes de pasarlas a un plato para que se enfríen. Aunque estén blanditas, al enfriarse verás que están perfectas.
10. En un recipiente hermético pueden durar una semana. También se pueden congelar. 

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